酿酒葡萄生长记

健康成熟的葡萄果实对酿造优质的葡萄酒至关重要，而健康优质的果… more

波尔多与勃艮第：一个高雅国际，一个尊贵崇古

波尔多与勃艮第是全世界最著名的两个静止葡萄酒经典产区。两个产… more

酒标上的酒精度说明了什么?

葡萄酒既可以作为有致幻作用的功能饮料，也可作为消费社会的美学… more

米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

米歇尔·罗兰（Michel Rolland）于1947年出生… more

“蚝”运常伴，美酒作陪

生蚝，又名牡蛎，因味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。记得上… more

揭秘葡萄酒含糖量

在酿造葡萄酒的时候，酿酒师会通过酵母的发酵作用，将葡萄果实中… more

左岸赤霞珠，右岸梅洛，这是为什么？

熟悉波尔多葡萄酒的朋友们一定都了解，流经这里的加龙河（Gar… more

这些勃艮第红葡萄酒的“准特级园”，你认识吗？

在给葡萄酒分级时，勃艮第的葡萄酒以葡萄园的风土条件为依据，而… more

它们竟是“一家人”！揭秘酒圈有趣的关系网

名车发烧友肯定知道宝马和劳斯莱斯属于同一集团，热爱美妆的朋友… more

喝红酒牙齿染色？快来试试这些小妙招吧

爱喝红酒的你可能遇到过这样的情况：喝完一杯杯佳酿后，自己的牙… more

歌海娜家族的这些成员，你都认识吗？

提及歌海娜（Grenache）家族，你可能会立马想到法国南罗… more

歌海娜家族的这些成员，你都认识吗？

提及歌海娜（Grenache）家族，你可能会立马想到法国南罗… more

解读酒泥

在葡萄转化为葡萄酒的过程中，发酵是非常重要的环节，酵母在其中… more

花妃城堡新发布2018年份摇滚主题限量版

近日，花妃城堡（Chateau Fleur Cardinal… more

布鲁奈罗的顶级五星年份有哪些？

 谈起意式葡萄酒，不得不提“ABBBC”这五类最具… more

浅析温度对于葡萄酒的影响

葡萄酒从酿造到被享用需要经过多重考验，品质也会受到诸多因素的… more

名庄盘点：罗斯柴尔德家族告诉你什么叫“杰出”佳酿

犹太族向来自视上帝选民，因此自律程度较高，也因此不少行业的佼… more

阿根廷知名酒庄知多少？

作为南美葡萄酒产量最大的国家，阿根廷出产的分别以马尔贝克（M… more

王者争霸，细看各国酒王

 “胜者为王”，自古以来我们崇拜强者，因为他们能取… more

岁月的痕迹——葡萄酒瓶中的沉淀

在开启一瓶陈年老酒时，经常能发现其中的沉淀，它们就像是时光不… more