顶级葡萄酒作家Helen即将亲授勃艮第大师班

   2014年10月20日,两次荣获路易王妃国际葡萄酒作家大奖、英国著名葡萄酒作家、教育家Helen Savage女士将与全球最大的综合性葡萄酒教育机构——逸香国际葡萄酒教育携手在上海开授法国勃艮第大师班,深度探秘勃艮第的风格与发展趋势,品鉴勃艮第精选佳酿,为中国学员奉献一场精彩的勃艮第大师级课程。

  作为顶级葡萄酒作家,Helen Savage女士也是一位法国葡萄酒专家,长期走访波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯以及法国南部产区,并与苏玳一级庄Chateau Suduiraut、波美侯名庄Chateau Petit-Village、梅多克二级庄Chateau Pichon Longueville等知名酒庄共事。

  著名葡萄酒作家 Helen Savage女士

  有着“葡萄酒写作界奥斯卡”之称的路易王妃国际葡萄酒作家大奖,在全球范围内评选最顶尖的葡萄酒作家,是葡萄酒领域专业高度的一种象征,参加大赛的包括《品醇客》《世界名酒》等杂志的专栏作家。

  此次勃艮第大师班,Helen Savage女士不仅会与学员们分享她对勃艮第的洞察,让大家领略到大师的独特见解;同时还会带领学员品鉴勃艮第的精选佳酿,让大家更深入了解这一著名产区的特点,并且带给大家2014年勃艮第产区葡萄采收情况的最新内容。

  勃艮第葡萄园

  风景如画的勃艮第

  课程主题:Burgundy Today – Style and Trends

  授课时间:10月20日 14:30-17:00

  授课地点:上海市长宁区宣化路290号207室 逸香上海培训中心

  课程用酒:共8款(4红4白)

  授课讲师:Helen Savage www.helensavage.com

  授课方式:全英文授课,无中文翻译

  课程费用:500 rmb

  闪购特价:399rmb,仅限7天

  报名方式:教育站在线报名支付全款 或在限定时间内通过大众酒评app闪购(可享受限时优惠)

  电话报名:021-63365869/79

  课程内容:

  1.了解勃艮第产区酿酒风格与发展趋势;

  2.为大家带来2014年勃艮第采收的最新消息;

  3.探讨勃艮第其他年份情况以及气候等带来的重大事件;

  4.探讨有机、生活动力栽培以及过早氧化等问题;

  5.品鉴八款勃艮第葡萄酒(四白四红)

  (课程结束可获得勃艮第大师班证书)

 

  Helen Savage简介

  Helen Savage女士是英国最知名、最受尊敬的葡萄酒作家及教育家之一。她不仅是葡萄酒作家协会 (Circle of Wine Writers)的成员,同时也是葡萄酒教育家协会(Association of Wine Educators)成员,在欧洲各国执教多年,有着极为丰富的葡萄酒授课经验。

  Helen Savage女士还是一位不折不扣的法国葡萄酒专家,她经常走访波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯以及法国南部产区,并与苏玳一级庄Chateau Suduiraut、波美侯名庄Chateau Petit-Village、梅多克二级庄Chateau Pichon Longueville等知名酒庄共事。

  所获荣誉:

  1.两次获得著名的路易王妃国际葡萄酒作家大奖(Louis Roederer International Wine Writers’ Awards)提名

  2.三次入围香槟大使奖(Champagne Ambassador’s Award)决赛

  3.荣获2012年Champagne Trinity奖学金和AXA Millésimes奖学金

  课程酒单:

  1.云顶庄夏布利一级酒园“福寿园“老藤珍藏

  Chablis, Premier Cru Fourchaume Vieilles Vignes, Pascal Bouchard, 2011

  2.亨利·吉比松酒庄圣罗曼索拉维勒干白葡萄酒

  Saint Romain, Sous la Velle, Henri et Gilles Buisson, 2011

  3.丹妮伯伦酒庄布衣富赛克雷园老藤干白葡萄酒

  Pouilly-Fuisse, ‘Les Crays’, Daniel Barraud, 2011

  4.弗朗卡伦酒庄普里尼-蒙哈榭一级园干白葡萄酒

  Puligny-Montrachet, Premier Cru Champ Canet, Francois Carillon, 2011

  5.弗朗卡伦酒庄梅谷黑干红葡萄酒

  Mercurey, Francois Carillon, 2010

  6.亨利·吉比松酒庄圣罗曼索干红葡萄酒

  Saint Romain, Sous la Roche, Henri et Gilles Buisson, 2008

  7.亨利·吉比松酒庄科通特级园布鲁乐干红葡萄酒

  Corton, Rognet et Corton, H & G Buisson, 2009

  8.麦克帕杰斯酒庄哲维瑞-香贝丹一级拉沃圣雅克干红葡萄酒2007

  Gevrey Chambertine 1er Cru Lavaux St Jacques2007