九月应吃8种应季水果

9月8种应季水果

  一、桃
 
 
  桃是蔷薇科果树,生长遍及南北半球温带。多数品种的桃成熟后,表面有柔毛;果皮光滑的品种称为油桃。桃中含水分约87%,热量少于苹果和梨。果肉黄色的品种富含维生素A,称为黄桃。
 
  二、葡萄
 
 
  葡萄,有“水果之神”的称号。为落叶藤本植物,在西方古老的传说中,葡萄果实是由乐善好施的神Osiris把它带到人间来的,葡萄酒“Vin"一词,其实就是人们心中“神”的另一种说法。葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入。葡萄含糖量达8%到10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
 
  三、柠檬
 
 
  柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,富含维生素C。它是"坏血病"的克星。
 
  四、柚子
 
 
  柚子(grapefruit),学名:Citrus maxima。又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬等,是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子皮也可入药。
 
  五、桂圆
 
 
  桂圆,又称龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
 
  六、石榴
 
 
  石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木。果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
 
  七、橘子
 
 
  橘(tangerine),俗称桔,芸香科柑橘属的一种水果。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。
 
  八、苹果
 
 
  蔷薇科苹果属植物果实,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物,花淡红或淡紫红色,大多自花不育,需异花授粉,果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有微毒,在食用时吐出,预防吞食,即使榨汁也最好去除。