钜惠双11 | “蟹”逅澳洲新星——歌浓酒庄

歌浓酒庄是罗伯特·帕克(Robert Parker)眼中“澳大利亚最杰出的酒庄之一”,曾连续5年获评“双红五星酒庄(Red Five Star and Red Name)”,更是连续6次被德国国际葡萄酒大赛(Mundus Vini)评为“最佳澳大利亚葡萄酒生产商”,其出产的设拉子(Shiraz)葡萄酒三次被评为“最佳设拉子”。这些数不胜数的国际大奖与荣誉无一不展现着歌浓酒庄如日中天的发展势头。

歌浓酒庄标志(图片来源:Kilikanoon Wines)

风华正茂,势不可挡

歌浓酒庄位于澳大利亚南澳州(South Australia)的克莱尔谷(Clare Valley)产区,由酿酒师凯文·米切尔(Kevin Mitchell)创建于1997年。米切尔(Mitchell)家族是当地富有声望的葡萄种植家族,凯文的父亲在金山坡(Golden Hillside)种植葡萄已逾40年,在葡萄种植方面有很深的造诣,并对克莱尔谷的风土了如指掌。

歌浓酒庄建筑(图片来源:Kilikanoon Wines)

从小耳濡目染的凯文对克莱尔谷的风土和酿酒有着深刻的认识和独特的见地,被罗伯特·帕克评价为“令人嫉妒的天才酿酒师”。凯文致力于以不同的产区风土和不同的品种来演绎充满活力的葡萄酒,对品质毫不妥协,使得酒庄出产的葡萄酒获赞无数。2017年12月11日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司宣告以2060.5万澳元的价格,收购了歌浓酒庄80%的股权。

非凡风土,品质之基

歌浓酒庄现在克莱尔谷拥有8个核心葡萄园,其中还包括澳洲如今仍可产酒的古老葡萄园之一。该产区的葡萄园海拔在300-600米之间,园内土壤类型丰富,包括覆盖着石灰岩的红土(Terra Rossa)和黑色冲积土等。这里昼夜温差较大,生长季白天炎热,夜晚凉爽,葡萄在达到理想成熟度、积累丰富风味物质的同时保持着天然且较高的酸度,这也赋予了克莱尔谷葡萄酒强劲又不失优雅的独有风格。

歌浓酒庄葡萄园 (图片来源:Kilikanoon Wines)

在诸多葡萄园中,阿唐加园(Attunga Vineyard)的历史十分悠久,园内拥有0.75公顷种植于1865年的老藤设拉子,共有约800株,这些老藤的平均产量仅为每株2.4瓶葡萄酒,年产量不足2,000瓶。

杰出佳酿,获奖频频

在2022年德国国际葡萄酒大赛春季评选的获奖名单内,歌浓酒庄再次荣膺“最佳澳大利亚葡萄酒生产商”荣誉称号,这是歌浓酒庄继2017年、2018年、2019年、2020年和2021年之后连续第六年获此殊荣。而在2013年,该酒庄还获评澳大利亚知名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)的“年度酒庄(Winery of the Year )”称号。

歌浓酒庄获奖(图片来源:Kilikanoon Wines)

酒庄出产的葡萄酒深受酒评家喜爱,多次获得罗伯特·帕克90分以上的高分肯定。詹姆士·韩礼德连续为酒庄出产的2012年份和2013年份阿唐加园1865老藤设拉子(Attunga 1865 Shiraz)打出97分的高分,称其优雅如同“斯特拉迪瓦里小提琴(世界上最古老的小提琴)演奏出来的音乐”。

 值此双11之际,又恰逢吃蟹好时节,特别推出“钜惠双11,歌浓有礼”活动,购歌浓系列葡萄酒,即可获赠阳澄湖大闸蟹券或醴铎(Riedel)酒具,欢迎点击进入选购!

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购酒赠大闸蟹券

秋意渐浓,秋叶泛黄,又到了一年一度吃蟹的好时节。不过只吃蟹未免有些孤单,好蟹还需好酒配。雌蟹蟹黄满盖,公蟹膏似凝脂,蟹肉细嫩鲜美,让人食指大动。

这时如果来上一瓶雷司令(Riesling)白葡萄酒,便能成功让美味升级。葡萄酒中清新馥郁的芳香能与蟹肉的微妙风味相互衬托,脆爽的酸度又能凸显蟹肉的鲜美甘甜,并一扫蟹黄和蟹膏带来的些许腻感。

1029日至1111日,推出“钜惠双11,歌浓有礼”活动,购2018年或2019年歌浓酒庄珍藏雷司令干白葡萄酒(7K1瓶,即可获赠6只阳澄湖大闸蟹券

2018年歌浓酒庄珍藏雷司令干白葡萄酒(7K

2018 Kilikanoon Estate Reserve Riesling

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这款酒香气清新馥郁,带有青柠、青苹果及柠檬果酱的芬芳,同时伴有清新的花香,其酸度脆爽,搭配阳澄湖大闸蟹可化甜解腻,令人唇齿留香。

2019年歌浓酒庄珍藏雷司令干白葡萄酒(7K

2019 Kilikanoon Estate Reserve Riesling

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这款酒散发出清新的青柠、青苹果、酸橙和柑橘的香气,搭配膏黄肉白的阳澄湖大闸蟹,口感层次丰富,尽显美味。

购酒赠醴铎酒具

醴铎源自享有“水晶之国”美誉的奥地利,在欧洲生产水晶玻璃器皿的历史已超过260年。醴铎采用传统工艺,将功能性及外观设计融集于一身,大大提升品鉴感受。

醴铎酒具(图片来源:www.riedel.com 

1029日至1111日,推出“钜惠双11,歌浓有礼”活动,购精选歌浓酒款套装即可获赠醴铎酒杯或醒酒器。

2018年歌浓酒庄设拉子干红葡萄酒(6K

2018 Kilikanoon Estate Shiraz

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这款酒选用澳大利亚经典的设拉子葡萄酿制,历经12个月的法国橡木桶陈酿,散发着浓郁的黑樱桃、甘草、熏肉和异国香料的香气,交织着巧克力和橡木的风味,口感饱满而不失精细感,余味悠长。

2018年歌浓酒庄混酿干红葡萄酒(6K

2018 Kilikanoon Estate Grenache Shiraz Mataro

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这是一款罗讷河谷(Rhone Valley)混酿风格的红葡萄酒,将歌海娜(Grenache)的甜美香气、设拉子的坚实架构以及慕合怀特(Mourvedre)的复杂风味巧妙地融合在一起,成酒散发出红樱桃和李子等清新果香,交织着可可、摩卡、巧克力和烘烤橡木的芳香,酸度活泼,单宁紧致,余味悠长。

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