帕克团队眼中有趣的干白:佛泽尔白2021期酒

佛泽尔酒庄(Chateau Fieuzal)坐落在波尔多左岸格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是一座拥有150余年历史的名庄。1959年,凭借品质优秀的正牌红葡萄酒,佛泽尔酒庄入选格拉夫列级庄之列。自2001年起,佛泽尔酒庄由布朗达(Brenda)与洛赫兰·奎因(Lochlann Quinn)夫妇二人掌管,他们不断致力于让这座酒庄展现出自己的独特风采。

佛泽尔酒庄(图片来源:www.fieuzal.com)

2021年佛泽尔酒庄白葡萄酒(Chateau de Fieuzal Blanc, Pessac Leognan, France)品质优异,获得了权威酒评机构和酒评家的好评与青睐。目前,这款酒已在会员商城和香港商城上线。

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 2021年佛泽尔酒庄白葡萄酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)和杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)分别给出的92-94分以及杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve Wine Cellar Insider)93分的好评,帕克团队还称赞其“已经发展成为波尔多最有趣的干白葡萄酒之一”。

2. 佛泽尔酒庄坐落在格拉夫地区的中心地带,以出产优雅细腻的白葡萄酒和丰富纯净的红葡萄酒而著称,凭借着品质优秀的红葡萄酒,酒庄入选格拉夫列级庄之列。虽然白葡萄酒未入选,但其表现同样出色,备受青睐。

3. 酒庄葡萄园土壤为贡兹冰期的砂砾和石灰石黏土,在尊重自然的条件下,酒庄结合传统与现代化的栽培模式,对每一个地块采取精细化的管理,以更好地诠释佩萨克-雷奥良的优质风土。

4. 目前,佛泽尔酒庄的酿酒工作由史蒂芬·卡海耶(Stephen Carrier)负责,他是一个非常严谨的人,拥有30余年的酿酒经验,对于酿造优质葡萄酒极富热情。

5. 2011年,佛泽尔酒庄的酒窖完成了翻新工作,完美地融合了橡木、混凝土和不锈钢的元素,见证了佛泽尔酒庄对品质的追求。此外,酒庄放眼于未来,在新酒窖内开辟出了一片专门用于实验和测试的区域。

佛泽尔酒庄(图片来源:www.fieuzal.com)

名家点评:

帕克团队:92-94分

2021年佛泽尔酒庄白葡萄酒极具潜力,在酒杯中展现出脆爽的油桃、薄荷、奶油、柠檬油和新鲜出炉的面包香气,酒体中等至饱满,口感细腻且富有张力,酸度凛冽,余味悠长,萦绕着白垩土的矿物质风味和丝丝咸味。该酒将采用Diam 30瓶塞封瓶。这款以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)混酿而成的葡萄酒已迅速发展成为波尔多最有趣的干白葡萄酒之一。品尝了3次。

杰布·丹那克:92-94分

2021年佛泽尔酒庄白葡萄酒(65%的长相思和35%的赛美蓉)品质出色,展现出了这一年份的特质。此酒氤氲着成熟的热带水果和甜瓜的芳香,交织着甜美的花朵、白垩土和类似矿物质的微妙香气,酒体中等,口感丰富、明快且富有活力,质地精细,余味美妙,这是一款制作精良的葡萄酒,非常值得收入囊中。

杰夫·里弗《酒窖情报》:93分

此酒刚倒入酒杯时氤氲着淡淡的橙色热带水果的香气,随后展现出花朵、黄色柑橘类水果、葡萄柚、柠檬皮和金银花的芬芳。这款酒风格甜美,口感多汁,富有活力,清新爽口,余味萦绕着活泼充沛的果香和些许咸味。(文/Estelle)

版权声明:本文版权属于“网”,转载请保留版权信息。

   “网”是全球葡萄酒搜索平台,华人圈中最具影响力的葡萄酒时尚生活网站。关注微信号“wine-world”,搜索酒款酒庄,让您随时随地了解葡萄酒。