新年新气象,好酒好寓意

新年将至,人们正忙于扫尘、贴春联、置办年货……为辞旧迎新做准备。而在新春佳节和亲朋好友欢聚的时光里,自然少不了一瓶寓意美好的美酒佳酿来助兴,寄托我们当下团圆的喜悦以及对新一年幸福生活的期许。新年在即,小编整理了一份寓意美好的酒款清单,让您在享受佳酿的同时,与一起开启崭新的一年。

2015年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒(Bibi Graetz Colore Rosso, Tuscany, Italy)

寓意:红红火火 

缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒的酒标上大面积渲染了亮眼夺目的红色,热烈奔放,不仅对应了酒款的风格,同时衬托出新年喜庆的氛围。此酒的酒标由酒庄庄主缤缤·格拉兹(Bibi Graetz)亲自设计,色彩斑斓,令人过目不忘。对缤缤·格拉兹来说,这款红葡萄酒别具意义,是他梦想的极致表达。他希望用来自稀有的老藤葡萄园里的传统托斯卡纳(Tuscany)品种,来展现当地风土的纯粹与卓越。

2015年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

这款2015年份的缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒亦是不负他所望,展现出了出众的品质,获得了帕克团队(Robert Parker)和詹姆斯·萨克林(James Suckling)分别给出的97分高分盛赞,帕克团队还称赞道:“这款独特佳酿将广度和复杂度完美融合,是一款卓越的托斯卡纳红葡萄酒。”凭借出众品质带来的美妙感官体验以及红红火火的酒标中蕴含的喜庆氛围,这瓶蕴含着托斯卡纳阳光的佳酿,必能助你更好地开启新的一年。

2018年飞鸿酒庄红葡萄酒(Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, France)

 寓意:飞黄腾达、鸿运当头

“飞鸿”二字在汉语中可谓是意义非凡,一方面,它是春秋迁徙的候鸟,古典诗词中常用“鸿雁传书”来表达游子怀乡、思念他人的情怀;另一方面,“飞鸿”二字也可拆开理解为“飞黄腾达、鸿运当头”,表达了对未来的美好希冀。新春佳节时,正是外出拼搏的游子归乡与家人阖家团聚之期,与家人一起饮一杯飞鸿佳酿,互诉分别时光的惦念和记挂,共许一个“飞黄腾达、鸿运当头”的新年愿望。

2018年飞鸿酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买

除了酒名的美好寓意,这款产自圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)的佳酿还有着非常优秀的品质,詹姆斯·萨克林给这款酒打出了95分的高分,并盛赞其“可能是酒庄有史以来最好的葡萄酒”。同时,这款酒还能和春节期间的许多美食搭配,其丰富的果味、精致平衡的口感、细腻美妙的单宁以及清新活泼的余味还能起到清新口腔、开胃解腻的作用,让美食美酒的享受更上一层楼。

2014年真理喜悦红葡萄酒(Verite La Joie, Sonoma County, USA)

寓意:团圆喜悦 

美国纳帕谷(Napa Valley)的真理酒庄采用法语“La Joie(喜悦)”作为酒款的名称,不禁让人联想到阖家团圆的快乐与共饮佳酿的喜悦。喜悦红葡萄酒的首个酿造年份是1998年,酒庄庄主杰西·杰克逊(Jess Jackson)在初尝这款酒时,其优异品质令他感到纯粹的喜悦,因此将其命名为”喜悦“。 

2014年真理喜悦红葡萄酒(点击图片即可跳转购买

这款2014年份的佳酿同样也有着令人“喜悦”的表现,它以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,风格偏向于梅多克(Medoc)葡萄酒,具有非常出色的深度、力量和活力,不仅获得了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)的97+分,还被他称赞为“又一款令人瞩目的卓越佳酿”。新年喝一款喜悦佳酿,细细回味过去一年“丰收”的喜悦以及当下和亲人好友团圆的欢欣。

2015年康赛扬酒庄红葡萄酒 (Chateau La Conseillante, Pomerol, France

寓意:身体安康、神采飞扬

康赛扬酒庄(Chateau La Conseillante)的中文名包含着“身体安康,神采飞扬”的寓意,在充满欢乐与美好希冀的新春佳节饮用再适合不过了。康赛扬作为波尔多右岸波美侯(Pomerol)产区的知名酒庄,出产的正牌酒不仅屡获知名酒评家的高分盛赞,还是罗伯特·帕克评出的“波尔多神奇20(The Magical 20)”之一。这款2015年份的正牌酒同样表现出色,以馥郁的芳香、极其精致的单宁和极佳的浓郁度获得了詹姆斯·萨克林98分的高分,并被盛赞为“一款在各方面都酿制精良”的佳酿。 

2015年康赛扬酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

辞旧迎新之际,以一杯2015年份的康赛扬佳酿敬父母、敬长辈、敬好友、敬自己,许下一个新一年“身体安康、神采飞扬”的简单朴素却又真挚美好的愿望。

2016年百家富城堡红葡萄酒 (Chateau Belgrave, Haut-Medoc, France)

 寓意:财源滚滚、金玉满堂

百家富城堡(Chateau Belgrave)的中文名有着“财源滚滚、金玉满堂”的寓意,在新年期间和亲人朋友共饮一杯百家富,或是将其作为新年礼物赠送给他人,都是非常不错的选择。百家富城堡位于波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区,在1855年分级时被评为五级庄。其出产的2016年份百家富城堡红葡萄酒由69%的赤霞珠、28%的梅洛(Merlot)与3%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,果香浓郁,单宁精致,展现出十分精湛的酿造技艺。寓意美好的名字和出色的品质,这款酒可以算得上是新春佳节的必备佳酿之一。

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新年将至,快来选几款寓意美好的酒款,然后将所有祝福聚成瓶中美酒,或是在佳节期间与亲朋好友共饮,或是赠予远方思念牵挂的人,一同举杯庆新年。(文/Estelle)