2019年奥拉奇,米佳维勒家族又一力作

比起早就盛名在外的梅多克(Medoc)、波美侯(Pomerol)和格拉夫(Graves)等著名热门产区,卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)在波尔多就显得“默默无闻”多了。不过近些年来,卡斯蒂永丘越来越受到人们关注,产区内也出品了一些品质优异的佳酿。奥拉奇酒庄(Domaine de L’Aurage)便是其中代表之一。2019年奥拉奇酒庄红葡萄酒获得了杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)90-92分的好评。

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)

酒款亮点:

1. 杰夫·里弗《酒窖情报》给2019年奥拉奇酒庄红葡萄酒打出90-92分,称赞其“口感柔顺,果味充盈”,并认为此酒具有不错的陈年潜力。

2. 奥拉奇酒庄为米佳维勒(Mitjavile)家族所有,该家族旗下还拥有著名酒庄——罗特波夫酒庄(Tertre Roteboeuf),酿酒实力强大,专长于酿造以梅洛(Merlot)为主的佳酿,出品的葡萄酒备受各大酒评家青睐。

3. 奥拉奇酒庄葡萄园与圣埃美隆产区接壤,土壤以石灰岩和黏土为主,十分适合种植梅洛。

4. 酒庄致力于打造精品梅洛葡萄酒,在陈酿葡萄酒过程中十分注重新橡木桶的使用,新桶比例占到80%,部分年份甚至可达100%。酒庄葡萄酒每年产量只有7,500箱左右。

名家点评:

杰夫·里弗《酒窖情报》:90-92

泥土和深红色水果的香气中交织着些许药草、橄榄和树叶的气息,酒体中等,口感柔顺,果味充盈,带有甘草、黑樱桃和樱桃酒的风味,在酒窖中继续陈年若干年后风味更佳。混酿比例为95%梅洛和5%品丽珠(Cabernet Franc)。

酒庄故事:

奥拉奇酒庄与米佳维勒家族结缘于2007年,现由路易·米佳维勒(Louis Mitjavile)与妻子卡洛琳·米佳维勒(Caroline Mitjavile)共同管理。路易·米佳维勒是罗特波夫酒庄的少庄主,自小跟随父亲弗朗索瓦·米佳维勒(Francois Mitjavile)学习葡萄园管理和酿酒技艺。弗朗索瓦是一个特立独行的酿酒师,他不参与圣埃美隆列级庄评选,不希望宣传酒庄,如一位深藏功与名的隐士,用行动证明“酒香不怕巷子深”。在父亲的熏陶和指导下,路易对葡萄酒酿造见解独到,在许多品种的葡萄酒酿造方面都颇有建树,其中尤以酿制梅洛葡萄酒造诣最高,因而享有“梅洛专家”的美誉。

奥拉奇酒庄建筑(图片来源:www.aurage.com

奥拉奇酒庄共拥有18公顷葡萄园,园内种植的葡萄中90%为梅洛,10%为品丽珠,葡萄树的平均树龄约为25年。葡萄园与圣埃美隆产区接壤,园内土壤以石灰岩和黏土为主,十分适合种植梅洛。

奥拉奇酒庄葡萄园(图片来源:www.aurage.com

奥拉奇酒庄致力于出产果味充沛且风味浓郁的葡萄酒。酒庄酿造的葡萄酒会在传统的水泥罐中进行发酵,之后会转入法国橡木桶中陈酿,其中80%为法国新橡木桶,但个别年份新橡木桶的比例甚至会达到100%。奥拉奇酒庄酿造的红葡萄酒香气细腻,散发出纯净的黑莓、灌木丛和香草的香气,酒款结构平衡,单宁柔顺。(文/Blair)

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