酒标——葡萄酒的艺术长廊

不论与时尚大咖、著名艺术家进行合作,还是邀请各色人士特意设计酒标,葡萄酒艺术性的内涵被外在的艺术感直接诠释,同时,这也成为了酒庄与消费者直接对话的重要媒介。酒标已如同葡萄酒本身的口感一样丰富多彩,同时也在方寸之间展现出微妙的社会与艺术发展史。

秘境酒庄荒诞派红葡萄酒酒标(图片来源:www.realmcellars.com)

木桐酒庄与艺术大师

二战结束那一年,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)邀请画家菲利普·朱利安(Philippe Jullian)绘制了正牌酒的酒标。这张酒标的正中是“Victoire”(胜利)的首字母,两边以橄榄枝为装饰,在庆祝着人们终于迎来和平的同时,也正式开创了木桐酒庄由艺术名家设计酒标的传统,这一传统至今仍在延续。

1945年木桐酒庄红葡萄酒酒标

(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com

木桐酒庄的酒标汇聚了各个时期的诸多艺术大师的作品。巴勃罗·毕加索(Pablo Picasso)、萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)、安迪·沃霍尔(Andy Warhol)、弗朗西斯·培根(Francis Bacon)和佛洛依德(Lucien Freud)等许多世界知名画家或设计师的作品都曾出现在木桐酒标上,艺术酒标已成为了木桐酒庄的标志之一。

1973年木桐酒庄红葡萄酒酒标——《酒神祭》

(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com)

1973年注定是不平凡的一年。1973年4月8日,著名的西班牙画家毕加索在慕瞻市逝世。1973年,木桐酒庄由二级庄正式升格为一级庄,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)平起平坐。一个是震动艺术圈,另一个是撼动了葡萄酒圈,但这两件看似不相干的事却奇妙地联系在了一起:木桐酒庄1973年份葡萄酒的酒标使用了毕加索大师之遗作——《酒神祭》。

鲁臣世家庄园与“老佛爷”

“老佛爷”卡尔·拉格斐(Karl Lagerfeld)是德国籍著名服装设计师,精通德、英、法、意四种语言,不但为数个明星奢侈品牌做服装设计,还涉足摄影、文学、广告、音乐、报业等领域。当然,最成就拉格斐的事件还是在当年香奈儿(Chanel)陷入低潮的情况下,力挽狂澜,将香奈儿品牌推向了第二个高峰。

那么,这位时尚大咖又和鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)有什么渊源?

1994年,经历了300年风雨的波尔多二级名庄鲁臣世家庄园迎来了香奈儿集团的拥有者——威尔西默尔(Wertheimer)家族。威尔西默尔家族购入鲁臣世家庄园后,随即便对庄园进行了大规模的修整。如今的酒庄渐渐恢复了昔日的生机,也更大地汲取了威尔西默尔家族的风格。

鲁臣世家庄园风光(图片来源:www.chateaurauzansegla.com)

经过前面的铺垫,我们已经不难看出,“老佛爷”为鲁臣世家设计酒标其实是“自己家的事儿”。在鲁臣世家成立350周年之际,卡尔·拉格斐用蜡笔和水彩赋予了鲁臣世家城堡葡萄酒全新面貌,有别于传统酒标的单色设计搭配花体文字,拉格斐以丰富的色彩描绘了鲁臣世家城堡,左下角写下2009年份,右下角还有拉格斐本人签名,使这瓶联名酒款更加价值非凡。

2009年鲁臣世家庄园红葡萄酒

这一年的鲁臣世家庄园红葡萄酒(Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France)也获得了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)93+分的好评。他如此评价这款酒:“这款酒颜色深浓,散发着黑醋栗、黑覆盆子、春季花朵、新橡木和矮树丛的微妙芳香,伴有灰尘和土壤的气息,酒体介于适中和饱满之间,单宁丰厚,风格纯净,陈年能力可达30年。”

赛奎农庄主原来是个艺术家?

看到这些图片,你会不会认为是哪个摄影师的作品集?

图片来源:www.sinequanon.com

其实,这些都是著名膜拜酒(Cult Wine)酒庄赛奎农(Sine Qua Non)的酒标,全都出自庄主兼酿酒师曼弗雷德·克兰克尔(Manfred Krankl)之手。克兰克尔的酿酒之路也颇为传奇,他原本是美国洛杉矶一家意式餐厅的主理合伙人,分管餐厅的葡萄酒采购工作,对葡萄酒的品种、产地等都非常了解,而后他决定亲自操刀酿酒。在意大利拜师学艺后的1994年,曼弗雷德回到了美国,他积极联系合作的葡萄园和酒窖,推出了个人品牌赛奎农。
赛奎农推出的第一款葡萄酒名为“黑桃皇后”(Queen of Spades),品种为西拉(Syrah)。当这样的一瓶葡萄酒来到当时还是《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)掌舵人的罗伯特·帕克面前后,立即得到了这位酒界权威的喜爱,并揽下了95分的高分好评。帕克对这款葡萄酒的评论一出,克兰克尔立刻接到了大量订单。

1994年赛奎农西拉酒标——黑桃皇后(图片来源:www.sinequanon.com

此后,酒庄发展如日中天,赛奎农的酒款也成了各大拍卖会上的宠儿,除了得益于酒款本身的卓越品质外,其天马行空的酒标和奇特新颖的酒款名字亦功不可没。

维埃蒂酒庄

维埃蒂酒庄(Vietti)可谓是最具艺术气息的意大利皮埃蒙特(Piedmont)酒庄之一,同木桐酒庄一样,善于运用艺术酒标,传达酒款的魅力。

图片来源:www.vietti.com

这座巴罗洛(Barolo)名庄已有百年历史,旗下葡萄酒品质极高,不乏帕克团队(Robert Parker Team)的高分好评加持。酒庄老庄主阿尔弗雷多·库拉德(Alfredo Currado)有一群艺术家老友,这群艺术家又是酒庄旗下酒款的拥趸。他们感叹道这样的美酒值得用艺术化的酒标来装饰,于是 ,维埃蒂酒庄与艺术标的故事由此诞生。

维埃蒂酒庄艺术酒标图片来源:www.vietti.com)

自1974年起,酒庄开始邀请各地的艺术家为特定酒款设计酒标,创作形式很丰富,如石版画、木刻、蚀刻、丝网、浮雕等。每幅作品仅用于特定年份的固有酒款,不会重复出现。

馥悦酒庄

与艺术酒标结缘的还有来自美国加州纳帕谷(Napa Valley)的馥悦酒庄(Amuse Bouche)。这座精品酒庄由啸鹰酒庄(Screaming Eagle)前酿酒师、罗伯特·帕克眼中的“葡萄酒第一夫人”——海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)倾心打造。

海蒂的父亲为酿酒师,母亲是一位艺术家,她在艺术和美酒熏陶中长大。在海蒂看来,艺术的世界广袤无边,而葡萄酒也是一门至高无上的艺术,因此艺术与葡萄酒的融合成为了馥悦酒庄的一大特点。

海蒂·巴雷特图片来源:www.amusebouchewine.com)

自2002年首个年份起,馥悦酒庄便邀请艺术家为馥悦酒庄红葡萄酒(Amuse Bouche, Napa Valley, USA)绘制艺术酒标。这些艺术酒标以油画为主,色彩斑斓,蕴含着巨大的艺术生命力,与葡萄美酒一般值得细细品味。

2011年佩都红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:www.amusebouchewine.com)

馥悦酒庄出品的佩都红葡萄酒(Vin Perdu Red Wine, Napa Valley, USA)同样拥有独特而精美的艺术标。该酒款的酒标采用透镜印刷技术,随着视角变化,观察者看到的画面不同,最终呈现的是动态酒标,视觉效果突出。以2011年佩都红葡萄酒为例,其酒标的设计灵感来源于中国十二生肖中的蛇。酒标上,由美酒汇聚而成的“蛇”活灵活现,势如蛟龙,气韵不凡,又有祥瑞之意。

艺术家们独居匠心的设计总能在方寸间完美演绎葡萄酒的“美”。然而,艺术酒标虽有万千种表现形式,却仍不及葡萄酒给人们带来的嗅觉与味蕾双重美妙体验,愿你我在葡萄酒的艺术里都能找到自己的“惊鸿一瞥”。(文/Sylvia)

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