JS95分,五级庄杜特城堡,邀您共赏来自玛歌的精致

提到1855列级庄(1855 Grands Crus Classes),大多数人脑海里闪现的都是五大一级庄(First Growth)。其实,除了这五座名庄以外,其他等级的列级庄也出产着品质优异的酒款,实力同样不可小觑。今天,便为大家带来一款五级庄(Fifth Growth)佳酿——2015年杜特酒庄红葡萄酒。

2015年杜特城堡红葡萄酒

2015 Chateau du Tertre, Margaux, France

评分:【JS 95分】【WS 93分】【RP 90+分】

产区:法国 » 波尔多 » 梅多克 » 玛歌

葡萄品种:赤霞珠70%、梅洛10%、味而多10%、品丽珠10%

跨境完税价:¥465(VIP会员享95折优惠价)

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1. 1855五级庄,权威之选

杜特城堡位于波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的玛歌村(Margaux),于1855列级庄评选中被评为五级庄。这座历史悠久的名庄曾于18世纪初盛极一时。后来,塞古尔(Segur)家族将杜特城堡购入麾下,并对其实施了一系列整顿。塞古尔家族实力雄厚,在巅峰时期同时拥有拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)和拉图(Chateau Latour)几大一级庄。在该家族的精心管理下,短短的30年间,杜特城堡就有了飞跃式的进步,不仅酒庄面积扩大了一倍多,出产的葡萄酒也因品质优异而广受大众青睐。

图片来源:chateaudutertre.fr

进入20世纪以后,萎靡的经济和战争的影响使杜特沉寂了一段时间,其酒质也无法和1855年获得评级时相提并论。直至1997年,三级庄(Third Growth)美人鱼城堡(Chateau Giscours)的主人埃里克·阿尔巴达·杰斯玛(Eric Albada Jelgersma)的加入使得酒庄酿造的酒款品质重拾往日水平,杜特城堡得以再现昔日辉煌。

2. 优越风土加持精湛工艺

杜特城堡坐落在玛歌产区内最高的一座小山上,酒庄名字中的“Tertre”便是小山的意思。酒庄拥有52公顷葡萄园,高地势使得葡萄树可以沐浴在阳光下,享受充足的光照。葡萄园附近有一条小溪,这不仅为葡萄的生长提供了一个凉爽的环境,同时还能使葡萄树免受干旱的影响。园内土壤以砾石为主,主要种植了43%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%的梅洛(Merlot)、19%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的味而多(Petit Verdot),葡萄树的平均树龄达35年。埃里克接手酒庄以后,对葡萄园进行了严格的管理,包括精心的日常维护和修剪,坚持人工采收等。

图片来源:chateaudutertre.fr

酒庄深谙风土对于葡萄酒的重要性,所以在酿酒过程中尽量减少人工干预。采收后的葡萄会在传统的橡木桶中发酵,这种橡木桶体积庞大且拥有良好的温控系统,葡萄在桶中浸泡三周以上,之后酒液会被置于橡木桶中陈酿15至17个月(新桶比例为45%),最后用蛋清澄清。从采收到陈酿,酒庄一直采用重力运输法代替机械泵的传送,由此可以看出庄主的良苦用心。

3. 品质优异,名家高分盛赞

2015年份对于波尔多而言,无疑是一个伟大的年份。这一年份产出了很多卓越的酒款,而杜特城堡红葡萄酒同样表现得非常出彩。2015年杜特城堡红葡萄酒呈深邃的石榴红色,散发着黑樱桃、黑莓、巧克力和一丝烟草的香气,酒体饱满,果味浓郁,拥有天鹅绒般柔顺的质感,余味悠长且伴有雪松和胡桃的气息,口感十分精致。凭借着优异的品质,这款酒分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)打出的95分和93分。

詹姆斯·萨克林  95分

这款酒颇具辨识度和精致感,散发一丝烟草和巧克力气息。酒体饱满,十分精致美味,口感多汁且咸鲜。余味中的核桃和香料风味华美。

《葡萄酒观察家》 93分

这款酒整体上给人以天鹅绒般顺滑的质感,带有李子和红醋栗的浓郁风味,红茶和巧克力酱的香气层层交织,暗暗散发着生动的烟草香气。

这款2015年杜特城堡红葡萄酒不仅品质优异,价格也相当诱人。如果你也喜欢这款高性价比的五级庄佳酿,不妨点击2015年杜特城堡红葡萄酒进入跨境商城购买。

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