只专注于正牌酒酿造,品质2017圣皮埃尔

2017年期酒(En Primeur)的发布正如火如荼地进行,近日,波尔多(Bordeaux)四级庄(Fourth Growth)圣皮埃尔城堡(Chateau Saint-Pierre)公布了其价格,目前这款酒已在会员商城上线,期酒税前价为355元。

图片来源:Chateau Saint-Pierre

圣皮埃尔城堡是一座位于圣朱利安村(Saint-Julien)的四级庄,该酒庄建立于1767年,数百年来一直保持着优秀的品质。酒庄葡萄园风土优越,园内土壤由砾石、黏土与沙土组成,具有良好的排水性,为葡萄的生长提供了良好的条件。此外,圣皮埃尔城堡的葡萄园内还有许多老藤,平均藤龄可达50年,出产的葡萄酒也非常凝练、集中。

2017年圣皮埃尔城堡红葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)是酒庄优秀品质的又一次见证,该酒款获得了多位酒评家90分以上的好评。其中詹姆斯·萨克林(James Suckling)为这款酒打出了92-93分,并称赞该酒比酒庄旗下的另一款歌丽雅(Gloria)红葡萄酒更具层次感,更令人印象深刻,而且口感饱满、集中,具有架构以及持久度。

同时《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)也认为这款酒香气集中,展现出了红醋栗及黑醋栗果干的风味,还伴有活泼的石墨气息。该杂志的酒评家为这款酒打出了91-94分,并提到:“这款酒活泼的酸度与余味中的大茴香气息相得益彰,上市时将会是一款令人愉悦的佳酿。”

这款酒获得的另一个92-94分,来自杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider),他评价道:“这款酒色泽深邃,风格华美、清新,充满许多甜美的黑莓、浓缩咖啡和泥土的香气。酒体中等至饱满,口感柔顺且圆润,余味明快,果味馥郁。这款酒由73%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、21%梅洛(Merlot)和6%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。”

图片为不同年份示意图,仅供参考

作为波尔多“四大名村”之一,圣朱利安村素来以出产风格介于波雅克(Pauilalc)与玛歌(Margaux)之间的清新葡萄酒而出名。圣皮埃尔城堡这座位于圣朱利安的酒庄,一直以来都只专注于酿造正牌酒,其葡萄酒的品质也有目共睹。(文/Crystal)

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