跨境三重奏 | 四级庄拉图嘉利,历史名庄升职记

 

熟悉波尔多(Bordeaux)的酒友们一定知道,梅多克(Medoc)原是一片沼泽地,直到17世纪早期,当时的财政大臣巴蒂斯特·科尔伯特(Jean-Baptiste

Colbert)发现了这儿的葡萄种植潜力,聘请了荷兰的水利工程师将沼泽地排干。之后议员和律师们才争相购入葡萄园并建立酒庄,成就了举世瞩目的葡萄酒产区。

这就是说梅多克地区的酒庄大部分都是在17世纪之后才建立的,但是也有一些名庄在17世纪之前就已出现了,比如我们今天的主角——拉图嘉利城堡(Chateau La Tour-Carnet)。

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约否?

我有酒,

我有故事,

你想要的我都有······

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近千年历史传承,从战堡到四级名庄

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拉图嘉利城堡是上梅多克(Haut-Medoc)产区最古老的酒庄。它的建筑始建于11世纪,当时还是作为战斗堡垒使用的,名字也不是今天的“拉图嘉利”,而是“圣洛伦城堡(Chateau de Saint-Laurent)”。之后,随着波尔多政权更迭,城堡的主人几经变更,命途坎坷。

 

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18世纪末期,有着瑞典血统的查理斯·鲁肯(Charles de Luetken)收购了拉图嘉利城堡,帮助酒庄逃开了大革命时期的严苛法律。在这位庄主及后代经营下,酒庄有了很大的改善,并在1855年梅多克分级中被评为四级庄。

 

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城堡的鼓声从未停歇

昔日是战斗的号角,现在是丰收的颂歌

 

从昔日的战堡到1855四级名庄,拉图嘉利城堡可以说是法兰西历史的缩影,它见证了英法百年战争(Hundred Years’ War)以及18世纪梅多克葡萄种植和葡萄酒酿制的黄金时代。

 

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数十年砥砺重生,昔日珍宝光芒再现

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和波尔多许多名庄一样,拉图嘉利城堡也在根瘤蚜虫病的影响下逐渐走向衰败。直到1962年,酒庄被一位有着波兰血统的波尔多船商——路易斯·里斯奇兹(Louis Lipschitz)接手,他重新种植被抛弃的葡萄园、修复酒庄建筑、改进酒庄的酿酒厂,并花费了10年时间来修复葡萄园,酒庄才得以逐渐重现昔日光芒

 

 

拉图嘉利城堡是父亲留给我的一块未曾磨砺完成的宝石。 ——玛丽·佩莱格林

 

1978年,里斯奇兹先生的女儿玛丽·佩莱格林(Marie Claire Pelegrin)继承酒庄,并继续着酒庄的重建事业。玛丽的丈夫盖伊·弗朗索瓦(Guy Francois)还创造性地设计并制造了可回转的分拣台和双行履带式拖拉机。

 

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1999年,拉图嘉利城堡再一次遇到了转机:酒庄被法国的酒业巨擘、同时拥有4座波尔多列级名庄的第一人——贝尔纳·马格雷(Bernard

Magrez)收购。在这位拥有40多座酒庄的巨擘手中,酒庄面积进一步扩大,葡萄园和酿酒厂也引进了最先进的技术。此后,酒庄酿造出的葡萄酒品质越来越高,赢回了往日的声誉,甚至获得了比辉煌时期更好的评价。

 

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地利与人和兼得,低产优质葡萄佳酿

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好葡萄才能酿好酒,拉图嘉利城堡越来越好的声誉和酒庄的风土条件不可分割。酒庄葡萄园风土类型多样,酒庄西边的园区是粘土-石灰石土壤,东边园区底层为钙质粘土,表面覆盖了一层厚厚的砾石。朝南和西南向的斜坡在提供良好的排水条件的同时,还保证了葡萄藤能获得充足的光照。

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在优质风土环境下,酒庄经过多年实验,将经严格挑选的梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)分别种植在最适合的地块,使用无人机监控葡萄的生长状况。酒庄坚持对葡萄藤采取“双居由式(Guyot Double)”剪枝方法;为了严格控制葡萄产量,酒庄会每年进行两次疏枝剪叶及疏果,使留下来的每一颗葡萄都达到最佳生长状况。

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在葡萄成熟后,所有的葡萄都由人工采摘挑选;在葡萄发酵过程中,酒庄会采用传统的人工压酒帽来更好地萃取单宁、风味和色素,而不是使用现在流行的泵送;所有的葡萄酒都在橡木桶中熟成(50%为新桶)18个月。

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跨境电商三重奏,畅享高性价比美酒

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拉图嘉利酒庄红葡萄酒有着上梅多克历史最悠久的酒庄、1855四级庄、酒业巨擘旗下名庄等美誉加持,很多人都会觉得它一定很贵。但事实上,拉图嘉利酒庄葡萄酒拥有不错的性价比,再加上跨境电商的政策优惠(零关税、其他税费70%),红酒世界网上商城跨境电商版块的3款拉图嘉利红葡萄酒可谓是高性价比的典范。

1

 2012年拉图嘉利城堡红葡萄酒 

2012 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France 

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评       分:【RP 90分】【WE 93分】【JR 16.5分】

葡萄品种: 品丽珠 、赤霞珠 、梅洛、味而多

酒款评价:这款酒酒体中等至厚重,单宁强劲,果香浓郁香甜,口感复杂,有黑色水果的风味。

跨境电商价:¥329  

 

2

 2013年拉图嘉利城堡红葡萄酒 

2013 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France 

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获       奖:【醇鉴世界葡萄酒大赛 铜奖】

葡萄品种: 品丽珠 、赤霞珠 、梅洛

酒款评价:这款酒散发出新鲜的药草、意大利浓咖啡、橡木、甜美的黑樱桃和黑醋栗的香气,酒体中等,单宁紧致,带有和谐的李子以及丝丝黑醋栗的风味,余味新鲜,并带有迷人的柑橘风味。

跨境电商价: ¥350  

 

3

 2014年拉图嘉利城堡红葡萄酒 

2014 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France 

 

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评       分:【JS 90-91分】【WE 92分】【B&D 16.5分】

葡萄品种: 梅洛 68%、 味而多 2%、 赤霞珠 30% 

酒款评价:这款酒带有明显的花朵、黑莓和巧克力香气,酒体饱满,质地柔顺,带有成熟水果的甜美感。酒款风格精致经典,具有良好的浓郁度。

 

原产地直采,保税区直发,全程海关监管,0关税购酒,每人每年2万元额度内免关税

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