2016佩雷恩城堡,90分中级庄税前仅售68元

佩雷恩城堡(Chateau Peyrabon)位于法国波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区。其历史可以追溯到18世纪,在随后的一百年间,酒庄多次易主。1998年,帕特里克·伯纳德(Patrick Bernard)将酒庄买下,佩雷恩城堡从此翻开新的篇章。帕特里克是波尔多著名酒业公司米希玛(Millesima)的创始人,他投资两百万欧元升级酿酒设施,修整葡萄园,扩大葡萄园面积,致力于提升葡萄酒的品质。

  2016年对于佩雷恩城堡而言,绝对算得上是一个伟大的年份,经过精挑细选的葡萄酿造出来的葡萄酒酒体饱满,酸度新鲜,充满活力且具有一定的复杂度,余味悠长。

图片来源:chateau-peyrabon

2016年佩雷恩城堡红葡萄酒 (2016 Chateau Peyrabon, Haut-Medoc, France)的期酒价格已正式公布,它在网上商城波尔多期酒专栏的税前价格仅为68元,让我们一起看看酒评家们是如何评价这款酒的。

此图为同一酒款不同年份示意图,仅供参考

著名酒评人杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson)在尝试完这款2016年份的佩雷恩城堡红葡萄酒后给出了16分的好评,并赞赏这款红葡萄酒香气活泼,花香浓郁,单宁精致。

  《醇鉴》(Decanter)同样对这款酒给出极高评价,并赞誉这款酒表现很好,具有多汁的红色樱桃的风味,并且充分展现出成熟的“梅多克(Medoc)式”的单宁,但丝毫不显干涩。这款酒充满魅力又保持节制的风格,同时还具有鲜明的黑醋栗和烟草的风味,确实很难让人不喜欢它。《醇鉴》为这款酒打出了90分的高分好评。

  佩雷恩城堡的葡萄园面积为57公顷,其中最理想的7公顷位于波雅克(Pauillac)村,葡萄树的平均树龄约25年。酿造佩雷恩城堡红葡萄酒时,工人们会将采摘后的葡萄精挑细选再进行压榨,接着再将压榨后的葡萄汁置于可控温的不锈钢罐中发酵,发酵结束后酒液会被放在33%的新法国橡木桶中陈年14个月之久。除了鲜明的果味以外,这款葡萄酒还具有从新橡木桶陈年中获取的复杂风味,令人回味无穷。如此高性价比的中级庄期酒,强烈推荐!(文/Lavender)

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