夏天到,草莓莫斯卡托冰棒闪亮登场

夏天到了,你是否想起小时候小卖店里卖的各式各样的水果冰棒。虽然里面都是浓浓的香精和廉价色素的味道,却是我们小时候的至爱,清清凉凉,承载着我们无数个夏日午后甜蜜的记忆。长大了,现在超市和商店里面卖的都是各式各样的精致雪糕,琳琅满目,味道提升了,但是却没有小时候吃冰棒时的满足感。时光不可倒流,但往事还是可以时常回味。今日,让我们一起自制进阶版的冰棒——草莓莫斯卡托(Moscato)冰棒,既有颜值又健康美味,自己动手,给你满满的成就感,重新唤起童年!

图片来源:Salt & Lavender

材料:

  3杯新鲜草莓

  3杯莫斯卡托甜白葡萄酒

  做法:

  1. 把草莓切片,放入量杯中,然后往里面倒入莫斯卡托甜白葡萄酒。

  2. 把二者混合搅拌,直至呈现浆果状(可自己调控)。

  3. 混合物上可能会呈现泡沫,可用勺子除去,然后将其倒入冰棒模具中。

  4. 冰冻7个小时以上,你就可以享用草莓莫斯卡托冰棒啦。

  以上就是草莓莫斯卡托冰棒的做法,是不是很简单呢!快把莫斯卡托甜白葡萄酒买起来,除了直接饮用外,还可以用来做冰棒。这个夏天要清爽!(文/Sophie)

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