连续7年“性价比之最”,拉古斯2016年好评如潮

在波尔多(Bordeaux)61座列级庄(Grand Crus)中,拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)一直都以“价平质优,童叟无欺”而著称。同时,今年伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的调查显示:拉古斯酒庄连续7年领跑“最具价值葡萄酒”之最。近日,拉古斯酒庄的2016年份期酒也在网上商城期酒版块上新了,税前售价为人民币528元。

  1. 历久弥新的酒庄传统

图片来源:Chateau Grand-Puy-Lacoste

拉古斯酒庄位于法国波尔多著名的产酒村——波雅克(Pauillac),是1855分级中的五级庄(Fifth Growths)。拉古斯与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫“大普伊(Grand Puy)”的酒庄,酒庄当时的主人是吉罗(Guiraud)先生。如今,拉卡斯酒庄由博瑞家族(Bories)所有(博瑞家族的祖先早在19世纪末就在波尔多经营葡萄酒生意),酒庄庄主兼酿酒师是弗朗索瓦-泽维尔·博瑞(Francois-Xavier Borie),而弗朗索瓦的女儿艾米林·博瑞(Emeline Borie)则担任酒庄市场公关一职。

  自1855年分级以来,拉古斯酒庄一直屹立在伯茨(Bages)高原的延伸地带,酒庄建筑也仍保留1855年时的状态,仅对少数设备做过扩建和更新。同时,每年的葡萄采摘季节,拉古斯都要迎来一批来自西班牙瓦尔德佩涅斯(Valdepenas de Jaen)的葡萄采摘工,这样的传统已经延续了数代人。

  2. 精益求精的酿酒技艺

图片来源:Chateau Grand-Puy-Lacoste

博瑞家族在接手拉古斯酒庄后,开展了投资与革新,扩张酒窖,装上新的酿酒设备。但一直守其酿酒传统,仅对酿酒流程进行适当简化,比如使用更小的发酵罐、二次选料等。为了保证葡萄酒品质,酒庄委任克里斯特尔·斯宾娜(Christel Spinner)担任技术总监,聘请埃里克·波瓦赛诺(Eric Boissenot)担任葡萄酒咨询师,以酿造出充满活力但又不失优雅的佳酿。酒庄还建立了一个新的地下酒窖,用来进行瓶陈,采用一个双螺旋楼梯进入,每个单元可存储5-6万瓶酒。此外,拉古斯副牌酒(Lacoste-Borie)的品质也在过去几年里得到了极大提升。

  3. 好评如潮的年份佳酿

图片来源:Chateau Grand-Puy-Lacoste

2016年份拉古斯酒庄红葡萄酒(2016 Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)采用79%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和21%的梅洛(Merlot)混酿而成,制作精良,风格饱满精致,获得了众多酒评家的一致好评。

  著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)给了这款酒96-97分,并评价它“最突出的特点是余味中带有的甜美的烟草、浆果和些许牛奶巧克力的风味······充满活力,或许比精致的2014年份更优异。”这款酒还获得了95-97分的帕克团队评分(Robert Parker Points),尼尔·马丁(Neal Martin)评价它“有着极其纯净的酒香······酒体中等,单宁非常精细······让人想要一尝再尝,是一款波雅克经典佳酿”。除此之外,这款酒还获得了杰夫·里弗(Jeff Leve)的《酒窖情报》(Wine Cellar Insider)95-97分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)94-97分等高分好评。(文/Olivia)

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