从小到大,9种葡萄酒瓶的自白

一瓶葡萄酒的只能是750ml的吗?显然不是这样。抛开托卡伊阿苏(Tokaji Aszu)的500ml装酒瓶不说,仅在波尔多(Bordeaux)就有近10种酒瓶,他们通常用于不同的场合,有着不同的名字与特殊意义。你对下文这些酒瓶熟悉吗?

  1. 半瓶(the Half-bottle)

图片来源:Bordeaux

我是袖珍版的波尔多酒瓶,这两年颇受欢迎,用我盛装的酒款也越来越多。

  2. 标准瓶(Bordelaise)

图片来源:Bordeaux

我是波尔多葡萄酒瓶的标准。从19世纪开始,我经历了无数次样貌的改变,才成为今天的模样。

  3. 马格南瓶(Magnum)

图片来源:Bordeaux

我的名字在18世纪就出现了,它在拉丁文里是“大”的意思。我经常亮相于各种庆祝场合。

  4. 双马格南瓶(Double-Magnum)

图片来源:Bordeaux

我的名字很简单明了——我能装下两个马格南瓶的酒。

  5. 耶罗波安瓶(Jeroboam)

图片来源:Bordeaux

我的名字源于以色列国王耶罗波安一世(Jeroboam I)。在香槟(Champagne)和勃艮第(Burgundy)时,我还挺苗条,来到波尔多就变丰满了(注:波尔多的耶罗波安瓶为5L,香槟和勃艮第的则是4.5L)。

  6. 帝王瓶(Imperiale)

图片来源:Bordeaux

我的名字曾是凯旋的罗马帝国将军的称号。

  7. 巴尔退则瓶(Balthazar)

图片来源:Bordeaux

我和两个古代人物同名,他们一个是《圣经》(the Bible)中东方三贤士(Magi)之一,另一个是古巴比伦王国(Ancient Babylon)的皇帝。

  8. 尼布甲尼撒瓶(Nebuchadnezzar)

图片来源:Bordeaux

我和一位著名的古巴比伦国王同名,他留下了举世瞩目的伟绩。

  9. 梅尔基奥瓶(Melchior)

图片来源:Bordeaux

我是波尔多最大的葡萄酒瓶。在香槟产区,我叫做所罗门瓶(Salomon)。我的名字来自梅尔基奥,他是波斯(Persia)国王,同时也是《圣经》中另一名朝拜男婴耶稣的圣人。(文/Wylie)

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